Giá sầu riêng óc khỉ bao nhiêu 1 ký? Có ngon không?

Giá sầu riêng óc khỉ bao nhiêu 1 ký? Có ngon không?

Giá sầu riêng óc khỉ bao nhiêu 1 ký, có ngon hay không? Không chỉ gây ấn tượng bởi cái tên lạ lẫm và hình dáng đặc trưng, sầu riêng óc khỉ còn chinh phục người thưởng thức bằng hương vị ngọt thanh, béo ngậy khó cưỡng. Sau đây, giasaurieng.net sẽ cùng bạn tìm hiểu về đặc điểm cùng giá bán của loại sầu riêng này.

Sầu riêng óc khỉ là gì?

Trước khi biết được giá sầu riêng óc khỉ bao nhiêu, hãy cùng chúng tôi xem xét đặc điểm của loại sầu riêng này.

Sầu riêng óc khỉ là một giống sầu riêng được phát hiện một cách tình cờ giữa những rẫy cà phê bạt ngàn của Tây Nguyên. Loại sầu riêng này gây ấn tượng mạnh bởi hình dáng tròn trịa với nhiều múi bên trong, trông giống như bộ não của loài khỉ, vì vậy mà chúng có tên gọi đặc biệt này. Bên cạnh tên gọi “óc khỉ”, người dân địa phương còn gọi giống sầu riêng này bằng một cái tên khác, dân dã mà gần gũi là sầu riêng bã đậu.

Sầu riêng óc khỉ là gì?
Sầu riêng óc khỉ là gì?

Sầu riêng óc khỉ sở hữu những đặc điểm riêng biệt, dễ nhận thấy ở hình dáng tròn trịa cùng lớp gai thưa và nhỏ hơn hẳn so với nhiều giống sầu riêng khác. Khi chín, vỏ quả chuyển sang màu vàng nhạt, hé lộ phần cơm bên trong màu vàng tươi, tỏa hương thơm nồng nàn, quyến rũ. Điểm đặc biệt nữa của giống sầu riêng này là phần hạt nhỏ và số lượng ít hơn so với các loại sầu riêng thông thường.

Giá sầu riêng óc khỉ bao nhiêu 1 ký?

Đến đây, chắc hẳn bạn rất muốn biết giá sầu riêng óc khỉ bao nhiêu 1 ký phải không?

Trên thị trường hiện tại, sầu riêng óc khỉ có mức giá dao động từ 90 nghìn đồng đến 130 nghìn đồng/kg. Mức giá này thường nhỉnh hơn so với các giống sầu riêng khác, do sản lượng của chúng không nhiều và chất lượng hương vị đặc biệt. Giá bán cụ thể có thể thay đổi tùy theo mùa vụ, kích thước trái và địa điểm phân phối.

Mặc dù được ưa chuộng, sầu riêng óc khỉ lại tồn tại một nhược điểm đáng lưu ý là dễ bị sượng và hư hỏng nếu không được thu hoạch đúng thời điểm hoặc gặp phải thời tiết mưa kéo dài. 

Quả cũng rất nhạy cảm, dễ bị thối rữa nếu quy trình bảo quản không đảm bảo. Chính yếu tố này đã khiến nhiều thương lái còn e dè trong việc kinh doanh, dù nhu cầu tiêu thụ trên thị trường đối với loại sầu riêng này là rất lớn.

Giá sầu riêng óc khỉ bao nhiêu 1 ký?
Giá sầu riêng óc khỉ bao nhiêu 1 ký?

Sầu riêng óc khỉ có ngon không?

Có một sự thật rằng dù giá sầu riêng óc khỉ bao nhiêu 1 ký, có cao đến đâu thì với người sành ăn thì đó không phải là vấn đề.

Xét về hương vị, sầu riêng óc khỉ được nhiều người ưu ái xếp vào hàng những giống sầu riêng ngon nhất. Vị ngọt thanh tao, quyện cùng độ béo ngậy vừa phải và hương thơm đặc trưng đã làm say lòng không ít thực khách. Mặc dù vậy, so với một số giống sầu riêng khác, hương thơm của sầu riêng óc khỉ có phần dịu nhẹ hơn.

Cách nhận biết sầu riêng óc khỉ chín cây

Để nhận biết sầu riêng óc khỉ chín tự nhiên, bạn hãy quan sát màu sắc vỏ quả chuyển sang vàng úa. Khi dùng tay ấn nhẹ vào phần gai, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm và nghe thấy tiếng “bộp bộp” đặc trưng.

Cách bảo quản sầu riêng óc khỉ đúng cách

Sầu riêng óc khỉ nên được đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Sau khi đã bổ quả, phần còn lại nên được bọc kín bằng màng bọc thực phẩm để duy trì độ tươi ngon và hương vị đặc trưng.

Cách bảo quản sầu riêng óc khỉ đúng cách
Cách bảo quản sầu riêng óc khỉ đúng cách

Cách thưởng thức sầu riêng óc khỉ tốt nhất

Sầu riêng óc khỉ là một loại trái cây đa năng, có thể thưởng thức trực tiếp để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng. Bạn có thể dùng muỗng nhẹ nhàng tách từng múi và từ từ tận hưởng vị ngọt béo tan chảy. 

Bên cạnh đó, giống sầu riêng này còn là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như kem sầu riêng mát lạnh, chè sầu riêng thơm ngon hay bánh flan sầu riêng béo ngậy. Để có trải nghiệm ẩm thực tốt nhất, bạn nên thưởng thức sầu riêng khi quả còn tươi.

Lợi ích khi thưởng thức sầu riêng óc khỉ

Sầu riêng óc khỉ không chỉ ngon miệng mà còn mang lại một số lợi ích đáng chú ý cho sức khỏe. Nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú, loại quả này có khả năng hỗ trợ tăng cường tuần hoàn máu, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch. 

Bên cạnh đó, chất xơ dồi dào trong sầu riêng óc khỉ còn giúp kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng táo bón hiệu quả. 

Hơn nữa, với nguồn vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa, sầu riêng óc khỉ còn giúp nuôi dưỡng cơ thể, tăng cường sức đề kháng và nâng cao hệ miễn dịch.

Kết luận

Thông qua bài viết này, giờ đây, bạn đã biết được giá sầu riêng óc khỉ bao nhiêu cùng những thông tin hữu ích liên quan. Dù có mức giá cao nhưng với hương vị hấp dẫn, sầu riêng óc khỉ hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị mà bạn khó có thể quên được.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *